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Monday, September 4, 2023

グルテンフリー生活で米粉に魅了され起きた変化 - 東洋経済オンライン

日常で取り入れやすい、米粉のレシピをご紹介します(写真:shironagasukujira/PIXTA)

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小麦粉、卵、乳製品なし!まいにち食べたい米粉のパン・おやつ・料理』を上梓した管理栄養士の鈴鹿梅子さんは、小麦粉を含む食事をほとんどとらなくなったことで、長年悩まされてきた体調不良はすっかり改善したといいます。また、米粉を使うことで、そのおいしさに魅了されたそうです。鈴鹿さんに米粉を使ったレシピを紹介してもらいました。

グルテンとは?

「お腹をよくこわす」「便秘がち」「生理痛がひどい」「倦怠感がある」「頭痛で悩んでいる」「集中できない」……そんな日々の不調の原因には、グルテンが関係していることがあるかもしれません。

そもそもグルテンとは、小麦にふくまれるたんぱく質の一種で小麦粉の場合、グルテニン、グリアジンという2種類のたんぱく質を水でこねるとグルテンになります。パンやうどんなど小麦粉で作られるものに粘りと弾力性があるのはグルテンのおかげです。

食べ物をおいしくする一方で、近年、体への悪影響の可能性も指摘されています。人によっては、グルテンが食欲増加の原因になったり、グルテン依存を引きおこしたりしているという指摘があり、小腸の炎症をひきおこしているともいわれています。

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9月5日(火) 各地の気温変化と最適な服装 - ウェザーニュース

今日に比べると気温は高めで、昼間は30℃くらいまで上がる予想です。湿度が高く、9月らしくない蒸し暑さとなります。朝晩もそれほど気温は下がらないので、半袖に羽織るものがあれば十分です。

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Saturday, September 2, 2023

キックボード、物流2024年問題…交通課題変化の対応急務 - 産経ニュース

モータリゼーション(車社会化)がさらに大きく進んだことに伴って、交通安全上の課題が多様化している。自動ブレーキなど革新的な先端技術が生み出される一方で新たな社会問題も次々と浮上。急激な交通環境の変化への対応が警察には急務となっている。

早くも結果に

17あるSDGs(持続可能な開発目標)の柱であるガソリンなど化石燃料からの脱却を目指す電気自動車(EV)の国際開発競争や若者の車離れ、一方で高齢者のブレーキ踏み間違い対策としての免許返納と過疎地の「生活の足」の意見衝突など交通環境は激変期にある。令和7(2025)年の大阪・関西万博に向けて「空飛ぶクルマ」の開発も進む。

自動車同士による死亡事故が減少する中で、自転車の運転者が頭部に致命傷を負う交通事故が目立っていることから、自転車のヘルメット着用の努力義務化が4月1日に始まった。

警察庁の今年上半期のまとめでは、事故死者のうちヘルメットを着用していた人の割合「着用率」は12・2%で昨年同期の10・1%から2・1ポイント上昇。着用率を月別で見ると、今年1月は9・2%、2月も9・2%、3月9・8%だったのに対し、努力義務化された4月は13・5%、5月14・7%、6月15・6%と上昇。早くも結果につながっている。

警察庁では「(事故死者だけでなく)運転者全体の着用が進んだことを示した数字と考える」としている。

流行に対応も

新ルールの運用が7月1日に始まった電動キックボード。若者の間で流行している電動キックボードは、種類によりルールに大きな違いが生まれたことから周知徹底が課題となっている。以前は原則としてミニバイク(原動機付自転車)と同じ扱いで、運転免許やヘルメットの着用が必要だった一方、シェアリング(共有)サービスでは特例としてヘルメットの着用が免除されていた。

これをシンプルにするため、従来通りミニバイクと同じ扱いの「一般原動機付自転車」と、運転免許が不要で条件次第で歩道を走ることができる新しいカテゴリーの「特定小型原動機付自転車」に分けた。

特定小型原動機付自転車は、最高時速を20キロ以上出すことが出来ない構造でナンバープレートやウインカーが装備されていることなどが条件。自賠責保険への加入も必要になったほか、免許が取得できない16歳未満の使用が禁止された。

現在進行形で

さらに現在、物流の「2024年問題」対策として、自動車の安全性能向上を背景に高速道路での大型トラックの制限速度を80キロから引き上げる方向で議論が本格的に進められており、年内にも結論が出る見通しだ。

また、自転車の交通違反が事故につながるケースが相次いでいることから、交通ルールやマナーに対する理解を深めるため、違反者に乗用車などと同じように「青キップ」を交付する反則金制度導入の是非について検討が始められている。これも年内をめどに意見集約が図られる予定だ。

警察幹部は「ハイテク技術が進んで交通事故が減少した一方で、新たな課題は次々と生まれてくる。それぞれの問題点を的確に把握し、交通安全を確保していくことが重要だ」と話している。

◇ ◇ ◇

モータリゼーション 自動車が単なる輸送手段にとどまらず生活に広く浸透した社会。日本でも高度経済成長期から使われていることばだが、現在、成熟期を迎えているともいわれ、さまざまな都市問題や環境問題を引き起こしている。

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巨人・浅野、無安打 佐々木氏「一軍のピッチャーの変化球、真っ直ぐのキレに慣れてくれば」|BASEBALL KING - BASEBALL KING

無断転載禁止
巨人・浅野翔吾 (C) Kyodo News
 1日に放送された『ニッポン放送ショウアップナイター DeNA-巨人』で解説を務めた佐々木主浩氏が、巨人・浅野翔吾について言及した。

 8月31日の広島戦でマルチ安打を達成した浅野だが、この日はDeNA先発・東克樹の前に第1打席が一邪飛、第2打席が遊ゴロ、第3打席が中飛、第4打席が見三振で4打数0安打だった。

 佐々木氏は「一流ピッチャーの真っ直ぐに、1打席目は対応できなかったですよね。数多く打席に立って、一軍のピッチャーの変化球、真っ直ぐのキレに慣れてくれば、いい選手ですから楽しみですよね」と話した。


(ニッポン放送ショウアップナイター)

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テスラ『モデル3』表情変化…改良新型の航続は629kmに - レスポンス

テスラ(Tesla)は9月1日、小型EVセダン『モデル3』の改良新型を発表した。

テスラの新車販売を牽引しているのがモデル3だ。その改良新型では、内外装を中心にアップデートが施された。外観は、ヘッドライトがスリムな新デザインに。ヘッドライト下側に組み込まれたLEDデイタイムランニングライトも新しい。フロントバンパー、ボンネット、フロントフェンダーも変更を受けた。リアはテールランプが新デザインで、Cシェイプを採用する。

インテリアは、包み込むようなスタイルが特長の新しいラップアラウンドデザインとした。アンビエントライトによって、カスタマイズできる。360度のアコースティックガラスによって、静粛性を追求する。

また、空力性能の向上や、アップグレードされたタイヤにより、「ロングレンジAWD」グレードの場合、1回の充電で最大629km(WLTPサイクル)の航続を可能にしている。

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Friday, September 1, 2023

ライトの色が変化。3COINSの「ルームライト」は非常時にも役立つ工夫が詰まってた - GIZMODO JAPAN

9月1日は防災の日、防災グッズを見直すいい機会ですね。

我が家の場合、水や食べ物などは常にストックして意識しているのですが、意外と忘れがちなのが懐中電灯の電池。あまり出番がないせいか、いざ使おうとすると電池切れしていて点灯しない!と慌てたことが過去に数回ありました。

電池は入れておくだけでも消費してしまうのが悩み…。そこで見つけたのが3COINSのとあるアイテムなんです。

1台2役のライト

ルームライトc
photo:haco

それがこちらの3COINS2WAYルームランタン」。ベッドサイドなどに置いて使えるコンパクトなルームライトです。

色も形もとてもシンプルなので、どこに置いても馴染むデザイン。

ルームライトm

そしてこれ、ただのルームライトというわけではなく、停電時や非常事態に懐中電灯としても使えるアイテムなんです。

上から真ん中の筒部分だけを取り出すと……

ルームライトg

この筒部分が懐中電灯に!

普段ルームライトとして使っているライトがそのまま懐中電灯になるので、いざという時にどこにあるか忘れてしまう心配がありません。

ライトの色も変わります

ルームライトk

ルームライトの時は温かみのあるオレンジ系の色。リビングの間接照明としてもピッタリな色ですね。

ルームライトj

取り出して懐中電灯として使用する際は明るい白色になります。

ルームライトn

ライト本体の色はずっと白で変わらないのですが、カバーの内側に色が付いていて、ライトを中に入れると外からはオレンジっぽい光として見える仕組み。

いろんなシーンで使えるよう、ライトの色が工夫されていることに感心しちゃいました。

電池が必要です

ルームライトf

ライトをつけるためには別売りの単四電池が3本必要です。付属していないのでご注意くださいね。

電池式は面倒な気もしますが、充電式は急な停電時に充電できていないと困るので、アナログな電池式の方が気持ち的に安心かもしれません。

しまいこまずに普段使いできるメリット

ルームライトd

普段使いしていれば電池切れにも気づきやすいというメリットも。これなら知らない間に電池切れしてしまって、いざという時に使えなかった!なんて失敗もなくなります。

非常時のグッズというのは非常時だけでなく普段から触れたり使ったりしている方が、いざという時に慌てずに済みます。そういった意味でもこのルームライトは、懐中電灯として最適な形なのでは?と感じました

Photo: haco

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テスラ『モデル3』表情変化…改良新型の航続は629kmに - レスポンス

テスラ(Tesla)は9月1日、小型EVセダン『モデル3』の改良新型を発表した。

テスラの新車販売を牽引しているのがモデル3だ。その改良新型では、内外装を中心にアップデートが施された。外観は、ヘッドライトがスリムな新デザインに。ヘッドライト下側に組み込まれたLEDデイタイムランニングライトも新しい。フロントバンパー、ボンネット、フロントフェンダーも変更を受けた。リアはテールランプが新デザインで、Cシェイプを採用する。

インテリアは、包み込むようなスタイルが特長の新しいラップアラウンドデザインとした。アンビエントライトによって、カスタマイズできる。360度のアコースティックガラスによって、静粛性を追求する。

また、空力性能の向上や、アップグレードされたタイヤにより、「ロングレンジAWD」グレードの場合、1回の充電で最大629km(WLTPサイクル)の航続を可能にしている。

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男性のインナー事情に変化…ワイシャツ姿を格上げする2万円超の“高級インナー”が売れるワケ | 高くても買いたい - 文春オンライン

 スーツを着る際、シャツの下にはどんなインナーを着るものだろう? 普通の白Tやタンクトップ、何も着ないなど選択肢はさまざま。  そんな男性のインナー事情に今、変化が起きている。ヨーロッパや日本の肌着ブランドが販売している高級インナーが人気を博しているのだ。人目につかないし、ユニ...